Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Хвост бычий для тушения (Мираторг)''' – сырой субпродукт бренда Мираторг. === Общие сведе...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
Срок годности: 180 суток. | Срок годности: 180 суток. | ||
Пищевая ценность: | Пищевая ценность 100 г продукта: белки 17 г, жиры 39 г, 420 кКал. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 18:31, 23 ноября 2020
Хвост бычий для тушения (Мираторг) – сырой субпродукт бренда Мираторг.
Общие сведения
Блюда из бычьего хвоста ценятся во всем мире, ведь сочетание мяса и тканей, богатых коллагеном, уникально.
В Бельгии хвосты тушат в пиве, в Южной Африке из них делают пельмени, а в Корее варят национальный суп соллонтхан.
Блюдо получится сочным, если варить не менее двух с половиной часов, чтобы ослабить соединительные ткани, тогда мясо будет хорошо отделяться от костей, а бульон получится наваристым и ароматным.
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 180 суток.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 17 г, жиры 39 г, 420 кКал.
Ингредиенты
Состав: хвост бычий1.