Колбаса Докторская ГОСТ (РОМКОР)

Колбаса Докторская ГОСТ – это вареная колбаса из свинины элитных пород, говядины, яиц и молока. Отличительной особенностью является мясной вкус с нотками кардамона.¹ Производится на мясокомбинате «РОМКОР».

Общие сведения

Свежее мясо попадает на мясоперерабатывающее предприятие «Ромкор» из собственного свинокомплекса, который расположен в экологически чистой территории Троицкого района. Построен он был в 2015 году по европейским технологиям.

«Ромкор» использует только охлажденное мясо и натуральные специи. А для сохранения вкуса продукции используется современная высокотехнологичная упаковка.³

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• вода;
• яйцо куриное;
• молоко сухое;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• стабилизаторы Е450, Е452;
• регулятор кислотности Е451;
• виноградный сахар;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• соль;
• антиокислитель Е300;
• специи (перец черный, перец душистый, кардамон);
• экстракты специй (перец черный).²

Источники

https://www.romcor.ru/catalog/varyenye_kolbasy/doktorskaya_gost_vysshiy_sort/

https://www.auchan.ru/product/kolbasa-varenaya-romkor-doktorskaya-400-g/

https://www.romcor.ru/