Колбаса Докторская Оригинальная (РОМКОР): различия между версиями

Версия от 15:53, 24 ноября 2020

Колбаса Докторская Оригинальная – колбасное изделие, изготавливаемое из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы.² Производится на мясокомбинате «РОМКОР».

Общие сведения

Колбаса Докторская Оригинальная вырабатывается из мясного фарша с добавлением шпига, соли, пряностей и других продуктов, заключённая в оболочку и подвергнутая обжариванию, варке и искусственному охлаждению. Варёные колбасы предназначены для непосредственного употребления в пищу, в качестве холодной закуски, а также для приготовления салатов, холодных и горячих первых и вторых блюд.³

Ингредиенты

свинина;
вода;
говядина;
мясо птицы;
яйцо;
молоко сухое;
соль;
специи.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8210

https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/

http://www.mintorgmuseum.ru/vocabulary/97/

Версия от 20:07, 23 ноября 2020 (просмотреть исходный код) Oksana (обсуждение \| вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Докторская Оригинальная''' – колбасное изделие, изготавливаемое из просоленно...») Метка: через визуальный редактор		Версия от 15:53, 24 ноября 2020 (просмотреть исходный код) Oksana (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Колбаса Докторская Оригинальная''' – колбасное изделие, изготавливаемое из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы.<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/ 2]</sup> Производится на мясокомбинате ~~Ромкор~~.		'''Колбаса Докторская Оригинальная''' – колбасное изделие, изготавливаемое из просоленного фарша с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы.<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/foods/meat/cooked-sausage/ 2]</sup> Производится на мясокомбинате «РОМКОР».

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===