Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}}'''Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёное ([[Ремит]])''' – это [[Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы|сырокопчёное изделие]], приготовленное из [[Тушка|мяса птицы]], готовое к употреблению, производства ООО «[[Мясокомбинат Ремит|Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ]]». | }}'''Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёное ([[Ремит]])''' – это [[Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы|сырокопчёное изделие]], приготовленное из [[Тушка|мяса птицы]], готовое к употреблению, производства ООО «[[Мясокомбинат Ремит|Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Версия от 08:52, 24 июня 2022
 | |
| Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное | |
|---|---|
| Производитель | Ремит |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 90 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток |
Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит) – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.1
Ингредиенты
В состав Карпаччо из мяса птицы сырокопчёного входит:
- грудка куриная;
- нитритная соль;
- сахар;
- пряности (горчица, кориандр, чеснок, черный перец, петрушка, можжевельник); усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель;
- консервант;
- стартовые культуры.1