Орех мясной Ладожский традиционный (Фабрика Качества): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Орех мясной Ладожский традиционный (Фабрика Качества)''' – это деликатесный копчено-ва...») |
Евгения (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
*калорийность – 90 ккал/360 кДж. | *калорийность – 90 ккал/360 кДж. | ||
Упакован в модифицированной газовой среде. | Упакован под вакуумом или в модифицированной газовой среде. | ||
Хранится при температуре от 0°С до 6°С. Годен: | Хранится при температуре от 0°С до 6°С. Годен: | ||
Версия от 16:17, 24 ноября 2020
Орех мясной Ладожский традиционный (Фабрика Качества) – это деликатесный копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Вырабатывается из цельной мышцы свиного окорока. Сочный, нежный, с традиционным вкусом1.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
- белок – 17,0 г;
- жир – 2,0 г;
- калорийность – 90 ккал/360 кДж.
Упакован под вакуумом или в модифицированной газовой среде.
Хранится при температуре от 0°С до 6°С. Годен:
- не более 30 суток упакованный в модифицированной атмосфере;
- после нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой – не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80%.
Ингредиенты
Свинина, соль поваренная пищевая2.