Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' === » на «== Общие сведения == ») |
||
Строка 17: | Строка 17: | ||
}}'''Окорок Пикник ([[Гарибальди]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчёное мясное изделие]], готовое к употреблению. | }}'''Окорок Пикник ([[Гарибальди]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчёное мясное изделие]], готовое к употреблению. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Срок хранения: | Срок хранения: | ||
*при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% - не более 5 суток для продуктов упакованных в пергамент; | *при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% - не более 5 суток для продуктов упакованных в пергамент; |
Версия от 10:42, 25 ноября 2021
Окорок Пикник | |
---|---|
Производитель | Гарибальди |
Состав | |
свинина, вода питьевая, соль, специи | |
Окорок Пикник (Гарибальди) – копчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок хранения:
- при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% - не более 5 суток для продуктов упакованных в пергамент;
- не более 20 суток упакованных под вакуумом или в условиях МГС целым куском.
Объем: 400-500 г; 800-1000 г.
Производитель: ООО «Самарский мясокомбинат».[1]