Карпаччо сырокопченое из мяса птицы (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Карпаччо сырокопченое из мяса птицы ([[Мясницкий ряд]])''' – это сырокопченый мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | '''Карпаччо сырокопченое из мяса птицы ([[Мясницкий ряд]])''' – это сырокопченый мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-001-13088539-2017. | Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-001-13088539-2017. | ||
Версия от 22:20, 25 ноября 2021
 | |
| Карпаччо сырокопченое из мяса птицы (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 183 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 5°C до 8°C – не более 20 суток |
Карпаччо сырокопченое из мяса птицы (Мясницкий ряд) – это сырокопченый мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-001-13088539-2017.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода;
- нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизаторы (Е 450, Е 452);
- регулятор кислотности (Е 451);
- глюкоза;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- ароматизатор Мясо;
- экстракты пряностей (кориандр, перец черный, можжевельник, гвоздика)1.