Бушуевская порода коров: различия между версиями

Версия от 21:14, 24 ноября 2020

Бушуевская – это порода КРС молочного направления продуктивности. Названа по имени агронома М. М. Бушуева, положившего начало ее селекции в 1905-18 гг. Распространена в Узбекистане.

Общие сведения

Быки и коровы бушуевской породы – среднеразмерные животные белой масти, с черными или красно-коричневыми ушами, темными «очками» вокруг глаз и черной полосой в области носа. На коже мелкие черные или красные пигментные пятнышки. Конституция бушуевского КРС крепкая, плотная, экстерьер гармоничный. Животные отличаются глубокой грудью, крепким костяком и развитой мускулатурой. Вымя у коров хорошо развитое¹.

Достоинства породы

легкая адаптация к резко-континентальному климату;
устойчивость к паразитарным заболеваниям;
нетребовательность в еде;
высокие удои, качество молока².

Происхождение породы

Родиной бушуевского КРС являются Сырдарьинский и Гулистанский районы Сырдарьинской области Узбекистана, откуда он распространился во многие районы Ташкентской области, а также в хозяйства Самаркандской, Ферганской, Сурхандарьинской и других областей.

История создания бушуевского скота связана с освоением так называемой Голодной Степи – равнины площадью около миллиона гектаров, расположенную по левую сторону от реки Сырдарьи. В начале XX в. сюда пришли переселенцы из европейской части России, которые завозили с собой крупный рогатый скот. Однако суровые условия этого региона – резкий континентальный климат, интенсивная солнечная радиация, своеобразное атмосферное давление, пироплазмозная ситуация в большинстве районов интенсивного земледелия – вызвали необходимость создания приспособленной к местным условиям породы.

Материнское стадо первоначально сформировалось на фермах Введенского и Голодностепского опытного поля под руководством агронома М. М. Бушуева. Местный зебувидный скот скрещивали с быками голландской, швицкой и, частично, симментальской пород. Молодняк из хозяйства опытного поля поступал в крестьянские хозяйства, в результате чего образовался массив скота молочного направления.

В 1948 г. Порода была сформирована и скрещивание прекращено. Методическое руководство по совершенствованию породы с 1953 г. осуществляет Узбекский научно-исследовательский институт животноводства¹.

Использование породы в мясной промышленности

Средний вес взрослых коров 380–500 кг, быков 750–860 кг, средний убойный выход составляет 61,7%.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-Бушуевская – это порода КРС молочного направления продуктивности. Названа по имени агронома М. М. Бушуева, положившего начало ее селекции в 1905-18 гг. Распространена в Узбекистане.
+'''Бушуевская''' – это порода КРС молочного направления продуктивности. Названа по имени агронома М. М. Бушуева, положившего начало ее селекции в 1905-18 гг. Распространена в Узбекистане.
-Общие сведения
+=== Общие сведения ===
-Быки и коровы бушуевской породы – среднеразмерные животные белой масти, с черными или красно-коричневыми ушами, темными «очками» вокруг глаз и черной полосой в области носа. На коже мелкие черные или красные пигментные пятнышки.
+Быки и коровы бушуевской породы – среднеразмерные животные белой масти, с черными или красно-коричневыми ушами, темными «очками» вокруг глаз и черной полосой в области носа. На коже мелкие черные или красные пигментные пятнышки. Конституция бушуевского КРС крепкая, плотная, экстерьер гармоничный. Животные отличаются глубокой грудью, крепким костяком и развитой мускулатурой. Вымя у коров хорошо развитое<sup>[https://agricultural_animals.academic.ru/1345/%D0%91%D0%A3%D0%A8%D0%A3%D0%95%D0%92%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF 1]</sup>.
-Конституция бушуевского КРС крепкая, плотная, экстерьер гармоничный. Животные отличаются глубокой грудью, крепким костяком и развитой мускулатурой. Вымя у коров хорошо развитое. https://agricultural_animals.academic.ru/1345/%D0%91%D0%A3%D0%A8%D0%A3%D0%95%D0%92%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF
-Достоинства породы
+==== Достоинства породы ====
-легкая адаптация к резко-континентальному климату
-Устойчивость к паразитарным заболеваниям
-Нетребовательность в еде
-Высокие удои, качество молока
-Происхождение породы
+* легкая адаптация к резко-континентальному климату;
-Родиной бушуевского КРС являются Сырдарьинский и Гулистанский районы Сырдарьинской области Узбекистана, откуда он распространился во многие районы Ташкентской области, а также в хозяйства Самаркандской, Ферганской, Сурхандарьинской и других областей. История создания бушуевского скота связана с освоением так называемой Голодной Степи – равнины площадью около миллиона гектаров, расположенную по левую сторону от реки Сырдарьи. В начале XX в. сюда пришли переселенцы из европейской части России, которые завозили с собой крупный рогатый скот.  Однако суровые условия этого региона – резкий континентальный климат, интенсивная солнечная радиация, своеобразное атмосферное давление, пироплазмозная ситуация в большинстве районов интенсивного земледелия – вызвали необходимость создания приспособленной к местным условиям породы.
+* устойчивость к паразитарным заболеваниям;
-Материнское стадо первоначально сформировалось на фермах Введенского и Голодностепского опытного поля под руководством агронома М. М. Бушуева. Местный зебувидный скот скрещивали с быками голландской, швицкой и, частично, симментальской пород. Молодняк из хозяйства опытного поля поступал в крестьянские хозяйства, в результате чего образовался массив скота молочного направления.  В 1948 г. Порода была сформирована и скрещивание прекращено. Методическое руководство по совершенствованию породы с 1953 г. осуществляет Узбекский научно-исследовательский институт животноводства. https://agricultural_animals.academic.ru/1345/%D0%91%D0%A3%D0%A8%D0%A3%D0%95%D0%92%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF
+* нетребовательность в еде;
+* высокие удои, качество молока<sup>[https://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/002/377.htm 2]</sup>.
-Использование породы в мясной промышленности
+=== Происхождение породы ===
-Средний вес взрослых коров 380–500 кг, быков 750–860 кг, средний убойный выход составляет  61,7%.
+Родиной бушуевского КРС являются Сырдарьинский и Гулистанский районы Сырдарьинской области Узбекистана, откуда он распространился во многие районы Ташкентской области, а также в хозяйства Самаркандской, Ферганской, Сурхандарьинской и других областей.
-Источники
+История создания бушуевского скота связана с освоением так называемой Голодной Степи – равнины площадью около миллиона гектаров, расположенную по левую сторону от реки Сырдарьи. В начале XX в. сюда пришли переселенцы из европейской части России, которые завозили с собой крупный рогатый скот.  Однако суровые условия этого региона – резкий континентальный климат, интенсивная солнечная радиация, своеобразное атмосферное давление, пироплазмозная ситуация в большинстве районов интенсивного земледелия – вызвали необходимость создания приспособленной к местным условиям породы.
+Материнское стадо первоначально сформировалось на фермах Введенского и Голодностепского опытного поля под руководством агронома М. М. Бушуева. Местный зебувидный скот скрещивали с быками голландской, швицкой и, частично, симментальской пород. Молодняк из хозяйства опытного поля поступал в крестьянские хозяйства, в результате чего образовался массив скота молочного направления.
+В 1948 г. Порода была сформирована и скрещивание прекращено. Методическое руководство по совершенствованию породы с 1953 г. осуществляет Узбекский научно-исследовательский институт животноводства<sup>[https://agricultural_animals.academic.ru/1345/%D0%91%D0%A3%D0%A8%D0%A3%D0%95%D0%92%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF 1]</sup>.
+=== Использование породы в мясной промышленности ===
+Средний вес взрослых коров 380–500 кг, быков 750–860 кг, средний убойный выход составляет 61,7%.
+=== Источники ===
+# https://agricultural_animals.academic.ru/1345/%D0%91%D0%A3%D0%A8%D0%A3%D0%95%D0%92%D0%A1%D0%9A%D0%90%D0%AF
+# https://www.booksite.ru/fulltext/1/001/008/002/377.htm
+[[Категория:Породы коров]]
+[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]