Буженина Традиционная (Фабрика Качества): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Буженина Традиционная (Фабрика Качества)''' – это | '''Буженина Традиционная (Фабрика Качества)''' – это запёченный деликатесный мясной продукт. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Буженина «Традиционная» из охлажденного мяса цыплят, приправленная чесноком и черным молотым перцем, запечатанная и обжаренная | Буженина «Традиционная» из охлажденного мяса цыплят, приправленная чесноком и черным молотым перцем, запечатанная и обжаренная<sup>[https://sirvmasle.ru/news/novosti-action/ 1]</sup>. | ||
Соответствует СТО 20962959-01-2013. | Соответствует СТО 20962959-01-2013. | ||
Строка 13: | Строка 13: | ||
Хранится при температуре от 0°С до 6°С не более 20 суток, упакованная в модифицированной атмосфере. После нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. | Хранится при температуре от 0°С до 6°С не более 20 суток, упакованная в модифицированной атмосфере. После нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. | ||
Продукт готов к употреблению. | |||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== |
Версия от 14:58, 26 ноября 2020
Буженина Традиционная (Фабрика Качества) – это запёченный деликатесный мясной продукт.
Общие сведения
Буженина «Традиционная» из охлажденного мяса цыплят, приправленная чесноком и черным молотым перцем, запечатанная и обжаренная1.
Соответствует СТО 20962959-01-2013.
Энергетическая ценность (на 100 г продукта):
- белок – 20,0 г;
- жир – 9,0 г;
- калорийность – 160 ккал/670 кДж.
Хранится при температуре от 0°С до 6°С не более 20 суток, упакованная в модифицированной атмосфере. После нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
Мясо кур, соль, чеснок, перец черный2.