(Новая страница: «'''Дымовица из лопатки (Останкино)''' – это варено-копченый свиной деликатес бренда Останк...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Дымовица из лопатки (Останкино).jpg|мини|Дымовица из лопатки (Останкино) <sup>[https://ompk.ru/categories/kopchenosti/dymovitsa-iz-lopatki-88]</sup>]] | |||
'''Дымовица из лопатки (Останкино)''' – это варено-копченый свиной деликатес бренда Останкино[https://ompk.ru/categories/kopchenosti/dymovitsa-iz-lopatki-88 <sup>1</sup>]. | '''Дымовица из лопатки (Останкино)''' – это варено-копченый свиной деликатес бренда Останкино[https://ompk.ru/categories/kopchenosti/dymovitsa-iz-lopatki-88 <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 02:27, 13 января 2021
.jpg)
Дымовица из лопатки (Останкино) – это варено-копченый свиной деликатес бренда Останкино1.
Общие сведения
Дымовица «Останкино» – уникальный продукт из небольших кусочков сочной свиной лопатки, подготовленных в пряном маринаде с натуральным вкусом, которые впоследствии прессуются и коптятся. Нежный и нежирный деликатес обладает ярко выраженным ароматом и насыщенным мясным вкусом2.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:
- крупным куском весом около 1,5 кг,
- мелким куском весом 400 г,
- в сервировочной нарезке «Скин», весом 150 г.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 10 г, жир – 30 г, калорийность – 320 ккал3.
Ингредиенты
Свинина, вода, комплексные пищевые добавки (посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности: Е450(i,iii,v), E451(i), E262(i,ii), E331(iii); стабилизаторы: Е407, Е415, Е452(i), Е1442, Е461; соевый белок, сахар, антиокислитель Е301, пряности, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы); крахмал картофельный, пищевые волокна, соль, масло подсолнечное, краситель кармины2.