Цыплята Любительские варёно-копчёное (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Цыплята Любительские варёно-копчёное (Егорьевская фабрика).png|мини|Цыплята Любительские варёно-копчёное (Егорьевская фабрика) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/4279]</sup>]] | |||
'''Цыплята «Любительские» варёно-копчёные''' – это мясной варено-копченый полуфабрикат, который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика». | '''Цыплята «Любительские» варёно-копчёные''' – это мясной варено-копченый полуфабрикат, который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика». | ||
Версия от 20:23, 10 декабря 2020
.png){kind=link}
Цыплята «Любительские» варёно-копчёные – это мясной варено-копченый полуфабрикат, который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Цыплята «Любительские» варёно-копчёные изготавливаются компанией по ТУ 9213-239-23476484 из цельной куриной тушки. Для приготовления цыплят используются тушки молодых кур, благодаря этому мясо получается нежным.
Для изготовления этого полуфабриката применяется процедура холодного копчения – куриная тушка томится в коптильне при низкой температуре в течение суток. Перед тем как начать коптить, тушки замачивают в специальном «фирменном» маринаде, благодаря чему они приобретают свой золотистый цвет.
Срок хранения: 7 суток при температуре +2° - +6°С.
Ингредиенты
Куры, соль, фосфат, сахар, перец чёрный, перец красный молотый, горчица1.
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/4279