(Новая страница: «'''Говядина Европейская (Останкино)''' – это варено-копченый деликатес из говядины бренда...») |
м (→Общие сведения) |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
*в сервировочной нарезке «Скин», весом 150±3% г. | *в сервировочной нарезке «Скин», весом 150±3% г. | ||
Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С[https://ompk.ru/categories/kopchenosti/govyadina-evropeyskaya-vysshiy-sort-74 <sup>1</sup>]. | Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С[https://ompk.ru/categories/kopchenosti/govyadina-evropeyskaya-vysshiy-sort-74 <sup>1</sup>]. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 12 г, жир – 4 г, калорийность – 84 ккал[https://sbermarket.ru/products/1092118-govyadina-ostankino-evropeyskaya-vareno-kopchenaya-300-g <sup>2</sup>]. | Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 12 г, жир – 4 г, калорийность – 84 ккал[https://sbermarket.ru/products/1092118-govyadina-ostankino-evropeyskaya-vareno-kopchenaya-300-g <sup>2</sup>]. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
Версия от 18:35, 25 ноября 2020
Говядина Европейская (Останкино) – это варено-копченый деликатес из говядины бренда Останкино1.
Общие сведения
Говядина «Европейская» – это сочные кусочки отборной говядины. Копчение на натуральных опилках придает говядине тонкий аромат, нежную консистенцию и уникальный вкус.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:
- крупным куском весом около 1,5 кг,
- мелким куском весом 250-350 г,
- в сервировочной нарезке «Скин», весом 150±3% г.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 12 г, жир – 4 г, калорийность – 84 ккал2.
Ингредиенты
Говядина, вода, комплексные пищевые добавки (соевый белок, животные белки, стабилизаторы: Е407, Е415, E452, Е466; посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, регуляторы кислотности: E451, E262, E331; усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель Е316); соль, растительные волокна, краситель кармины2.