Колбаса Дюрре (Гарибальди): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Колбасу Дюрре с сыром готовят по заказу ТМ Гарибальди на ООО «Самарский мясокомбинат» (ТУ 9213-018-7023.4310) и заворачивают в тканевую оболочку. Рекомендуемый срок хранения – 15 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.  
Колбасу Дюрре готовят по заказу ТМ Гарибальди на ООО «Самарский мясокомбинат» (ТУ 9213-018-7023.4310) и заворачивают в тканевую оболочку. Рекомендуемый срок хранения – 15 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.  


Вес палки:
Вес палки:
Строка 14: Строка 14:


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Основной состав:
* свинина;
* свинина;
* шпик;
* шпик;

Версия от 17:35, 26 ноября 2020

Колбаса Дюрре (Гарибальди) – это полукопченый продукт от ТМ Гарибальди. Коласа имеет приятную структуру. На срезе хорошо видны вкрапления ингредиентов. В частности: кусочки чёрного перца, шпик и слои говядины и свинины. Вкус хорошо сбалансирован, запах специй не перебивает вкус мяса.

Общие сведения

Колбасу Дюрре готовят по заказу ТМ Гарибальди на ООО «Самарский мясокомбинат» (ТУ 9213-018-7023.4310) и заворачивают в тканевую оболочку. Рекомендуемый срок хранения – 15 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Вес палки:

  • 400 г (вакуумная упаковка);
  • 800 г.

Пищевая ценность (100 гр):

  • белок – не менее 9 г;
  • жир – не более 40 г;
  • калорийность – 400 ккал.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • соль;
  • пряности.1

Источники

https://zen.yandex.ru/media/srjaga/kolbasa-diurre-brenda-garibaldi-5cb2d1133c15e100b41ef0fa

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта