Голень: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Голень''' – часть тушки птицы, состоящая из большой и малой берцовых костей с прилегающ...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Голень.png|мини|Голень <sup>[http://xn--80avhjfl.com.ua/product/golen-kyr-ular/]</sup>]]
'''Голень''' – часть тушки птицы, состоящая из большой и малой берцовых костей с прилегающими к ним мякотными тканями. В зависимости от схемы разделки может быть без кожи <sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1].</sup>
'''Голень''' – часть тушки птицы, состоящая из большой и малой берцовых костей с прилегающими к ним мякотными тканями. В зависимости от схемы разделки может быть без кожи <sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1].</sup>



Версия от 21:36, 17 ноября 2020

Голень [1]

Голень – часть тушки птицы, состоящая из большой и малой берцовых костей с прилегающими к ним мякотными тканями. В зависимости от схемы разделки может быть без кожи 1.

Источники

  1. http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта