Журнал «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья»: различия между версиями
Печатные СМИ с 2005 г.
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Издания | |||
|Название = Журнал «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья» | |||
|Image = Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья.jpg | |||
|Тип = Печатные СМИ | |||
|Издается с = 2005 г. | |||
|Дата регистрации СМИ = | |||
|Учредители = Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие «Институт мясо-молочной промышленности» Республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» | |||
|Главный редактор = А.В. Мелещеня | |||
|Тематика = | |||
|Периодичность = один раз в год | |||
|Тираж = | |||
|сайт = [http://www.instmmp.by instmmp.by] | |||
}} | |||
'''Журнал «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья»''' – это сборник трудов, отображающий основные тенденции современного развития молочной и мясной отрасли, перспективные направления ее последующего развития. | '''Журнал «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья»''' – это сборник трудов, отображающий основные тенденции современного развития молочной и мясной отрасли, перспективные направления ее последующего развития. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
В сборнике рассматриваются: | В сборнике рассматриваются: | ||
| Строка 17: | Строка 24: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[http://www.instmmp.by/pages/4480 instmmp.by] | |||
[[Категория:Печатные СМИ]] | [[Категория:Печатные СМИ]] | ||
Версия от 22:46, 20 октября 2021
 | |
| Журнал «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья» | |
|---|---|
| Тип | Печатные СМИ |
| Издается с | 2005 г. |
| Учредители | Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие «Институт мясо-молочной промышленности» Республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» |
| Главный редактор | А.В. Мелещеня |
| Периодичность | один раз в год |
| Сайт | instmmp.by |
Журнал «Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья» – это сборник трудов, отображающий основные тенденции современного развития молочной и мясной отрасли, перспективные направления ее последующего развития.
Общие сведения
В сборнике рассматриваются:
- Новые перспективные методы;
- Ресурсосберегающие и эффективные технологии, применяемые для переработки сельскохозяйственного сырья.
Исследования, выполненные учеными РУП «Институт мясо-молочной промышленности», других научных и учебных организаций Беларуси и стран СНГ, представляют практический и теоретический интерес как для научных работников, аспирантов, студентов вузов, так и для специалистов мясной и молочной отраслей1.