Колбаса вареная Докторская (Атяшево): различия между версиями

Версия от 10:31, 27 ноября 2020

Колбаса вареная Докторская (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево¹.

Общие сведения

При производстве вареной колбасы «Докторская» охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78°C.

Продукт выпускается в полиамидной оболочке в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0°С до +6°С.

ТУ10.13.14-008-51158470-2017.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 7 г, жиры – 16 г, углеводы – 6 г, калорийность: 196 ккал¹.

Ингредиенты

Свинина,
филе куриной грудки,
вода питьевая,
говядина,
молоко сухое обезжиренное,
меланж яичный,
животный белок,
посолочная смесь,
соль,
сахар,
натуральные специи и пряности,
имбирь,
экстракты натуральных специй и пряностей,
черный перец,
лук¹.

Источники

http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/

@@ Строка 11: / Строка 11: @@
 Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 7 г, жиры – 16 г, углеводы – 6 г, калорийность: 196 ккал[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
 ===Ингредиенты===
-Свинина, филе куриной грудки, вода питьевая, говядина, молоко сухое обезжиренное, меланж яичный, животный белок, посолочная смесь, соль, сахар, натуральные специи и пряности, имбирь, экстракты натуральных специй и пряностей, черный перец, лук[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
+* Свинина,
+* филе куриной грудки,
+* вода питьевая,
+* говядина,
+* молоко сухое обезжиренное,
+* меланж яичный,
+* животный белок,
+* посолочная смесь,
+* соль,
+* сахар,
+* натуральные специи и пряности,
+* имбирь,
+* экстракты натуральных специй и пряностей,
+* черный перец,
+* лук[http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/ <sup>1</sup>].
 ===Источники===
 #http://atyashevo.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f-%d0%b0%d1%82%d1%8f%d1%88%d0%b5%d0%b2%d0%be/
 [[Категория:Атяшево]]