Колбаса сырокопчёная Сервелат Бургундия (Дымов): различия между версиями

Версия от 13:49, 27 ноября 2020

Колбаса сырокопчёная Сервелат Бургундия (Дымов) – это изысканный мясной деликатес, который изготавливается по европейскому рецепту с добавлением ароматных специй и приправ.

Общие сведения

Этот сервелат станет украшением мясной тарелки к красному вину или вкусной начинкой для хрустящего багета со сливочным маслом и оливками. «Бургундия» также добавит вкуса и пикантности рагу из печеных овощей или свежему зеленому салату.

Питательные свойства

Калории – 494 кКал.
Белки – 20 г.
Жиры – 46 г. ¹

Ингредиенты

Свинина.
Шпиг.
Говядина.
Соль.
Красное вино.
Сахара.
Пшеничные волокна.
Специи (в т. ч. мускатный орех, тмин).
Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
Антиокислитель (изоаскорбат натрия).
Мальтодекстрин.
Декстроза.
Краситель (кармины).
Стартовые культуры.
Фиксатор окраски (нитрит натрия). ²

Источники

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/0313/

@@ Строка 11: / Строка 11: @@
 === '''Ингредиенты''' ===
-Состав: свинина, шпиг, говядина, соль, красное вино, сахара, пшеничные волокна, специи (в т. ч. мускатный орех, тмин), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), мальтодекстрин, декстроза, краситель (кармины), стартовые культуры, фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/0313/ 2]</sup>
+* Свинина.
+* Шпиг.
+* Говядина.
+* Соль.
+* Красное вино.
+* Сахара.
+* Пшеничные волокна.
+* Специи (в т. ч. мускатный орех, тмин).
+* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
+* Антиокислитель (изоаскорбат натрия).
+* Мальтодекстрин.
+* Декстроза.
+* Краситель (кармины).
+* Стартовые культуры.
+* Фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/0313/ 2]</sup>
 === '''Источники''' ===
 https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrokopchyenye-kolbasy/0313/
 [[Категория:Дымов]]