Пельмени Каппеллетти (Фабрика Качества): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Температура хранения: не выше -18°С. | Температура хранения: не выше -18°С. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 9,5 г, жиры 7,5 г, кКал 200. | Пищевая ценность 100 г продукта: белки 9,5 г, жиры 7,5 г, кКал 200<sup>[http://fk100.ru/catalog/product/kappelletti_/ 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав | |||
==== Состав теста ==== | |||
* мука пшеничная хлебопекарная в/с; | |||
* вода питьевая; | |||
* яйца куриные; | |||
* соль поваренная пищевая. | |||
==== Состав фарша ==== | |||
* говядина; | * говядина; | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* | * белково-жировая смесь (шпик, вода питьевая, соевый белок); | ||
* сыр<sup>[http:// | * сыр твердый; | ||
* лук репчатый; | |||
* яйца куриные вареные; | |||
* масло сливочное; | |||
* соль поваренная пищевая; | |||
* натуральный растительный продукт из волокна пшеницы; | |||
* зелень; | |||
* экстракты пряностей<sup>[http://www.fabrika63.ru/index.php?option=com_jshopping&controller=product&task=view&category_id=14&product_id=356&Itemid=114 2]</sup>. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
* http://fk100.ru/catalog/product/kappelletti_/. | * http://fk100.ru/catalog/product/kappelletti_/. | ||
* http://www.fabrika63.ru/index.php?option=com_jshopping&controller=product&task=view&category_id=14&product_id=356&Itemid=114. | |||
[[Категория:Фабрика качества]] | [[Категория:Фабрика качества]] | ||
Версия от 13:59, 27 ноября 2020
Пельмени Каппеллетти (Фабрика Качества) – замороженный мясной полуфабрикат бренда «Фабрика качества».
Общие сведения
Вес: 0,450 кг или 0,900 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 9,5 г, жиры 7,5 г, кКал 2001.
Ингредиенты
Состав теста
- мука пшеничная хлебопекарная в/с;
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- соль поваренная пищевая.
Состав фарша
- говядина;
- свинина;
- белково-жировая смесь (шпик, вода питьевая, соевый белок);
- сыр твердый;
- лук репчатый;
- яйца куриные вареные;
- масло сливочное;
- соль поваренная пищевая;
- натуральный растительный продукт из волокна пшеницы;
- зелень;
- экстракты пряностей2.