Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ромштекс из говядины''' (Мираторг) | '''Ромштекс из говядины''' (Мираторг) – мясной продукт из части заднего отруба молодых бычков породы Black Angus. <sup>[https://www.vprok.ru/product/miratorg-mirat-romshteks-dotb-ohl-470g--380324 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 13:51, 27 ноября 2020
Ромштекс из говядины (Мираторг) – мясной продукт из части заднего отруба молодых бычков породы Black Angus. 1
Общие сведения
Бренд: МИРАТОРГ.
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: порционное.
Структура: мякоть.
Упаковка: вакуумная.
Режим хранения: охлажденное.
Условия хранения: при температуре от -1 °C до +1 °C. Срок годности: 45 суток.
Энергетическая ценность на 100 г: 250 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 18 г. 2
Мышцы в этой части говядины достаточно жесткие, поэтому мясо нарезано тоньше и требует дополнительной подготовки: его рекомендуется тщательно отбить, а уже затем обжаривать (панировка поможет запечатать все соки внутри, и мясо получится более сочным и нежным). Продукт не содержит ГМО и гормонов роста.1