Блинчики с печенью оленя (ЭкоТаймыр)

Блинчики с печенью оленя
Производитель	ЭкоТаймыр

Блинчики с печенью оленя  (ЭкоТаймыр‎) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от мясоперерабатывающего предприятия из Красноярска¹.

Общие сведения

Блинчики с печенью оленя под брендом «ЭкоТаймыр» производятся в соответствии с ТУ 9214-001-59577522-15.

Выпускаются в вакуумной упаковке по 6 штук.

Вес продукта: 600 г.

Срок годности: 18 месяцев.

Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.

Требуется термическая обработка. Перед употреблением разморозить. Разогреть одним из предложенных способов. Способ первый: в микроволновой печи в закрытой посуде или накрыв влажным полотенцем, в течение 1-3 минут. Способ второй: обжарить на сковороде до подрумянивания с каждой стороны, по желанию добавив растительное или сливочное масло.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 7 г;
• жиры – 19,4 г;
• углеводы – 8,3 г.

Энергетическая ценность: 235 ккал¹.

Ингредиенты

Начинка

• печень оленя;
• оленина;
• шпик – 30%;
• лук.

Тесто

• мука;
• яйцо;
• масло растительное;
• соль;
• сахар;
• сода¹.

Источники

1. https://eco-taimyr.ru/catalog/polufabrikaty_iz_oleniny/blinchiki_s_pechenyu_olenya/