Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==» |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* краситель.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf] | * краситель.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf] | ||
== | == Источники == | ||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:KERRY]] | [[Категория:KERRY]] | ||
Текущая версия от 01:32, 25 июля 2022
Глазурь Огненные крылья (KERRY) – это пищевой порошок на основе сахара, придающий продукту цвет, аромат, гладкий или блестящий внешний вид от компании KERRY.
Общие сведения
Назначение: мясные полуфабрикаты в маринаде.
Дозировка: 3-6%.
Ингредиенты
Состав глазури:
- сахар;
- крахмал;
- соль;
- сушеные овощи (помидоры, чеснок);
- пряности;
- глюкозный сироп;
- ароматизаторы;
- краситель.[1]