Колбаса Докторская в синюге (Рублёвские колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Докторская в синюге (Рублёвские колбасы)''' – вареное мясное изделие. === Общие с...») |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаса Докторская в синюге (Рублёвские колбасы).png|мини|Колбаса Докторская в синюге (Рублёвские колбасы) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3201]</sup>]] | |||
'''Колбаса Докторская в синюге (Рублёвские колбасы)''' – вареное мясное изделие. | '''Колбаса Докторская в синюге (Рублёвские колбасы)''' – вареное мясное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 21:56, 27 января 2021
Колбаса Докторская в синюге (Рублёвские колбасы) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 12 г, жир – 15 г. Энергетическая калорийность/ценность – 179 ккал/748 кДж.
Масса нетто: 1 кг.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности не выше 75%:
- без упаковки – 5 суток;
- упакованная в модифицированной атмосфере или под вакуумом: транспортная упаковка – 15 суток;
- порционная упаковка – 20 суток.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- соль;
- молоко сухое;
- яичный порошок;
- стабилизатор полифосфаты;
- сахар;
- смесь специй;
- мускатный орех;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно незначительное содержание яичных продуктов, кунжута, сельдерея, горчицы1.