Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
В консервах способствует сохранению натурального цвета. <sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/dextrose/?sphrase_id=1316 1]</sup> | В консервах способствует сохранению натурального цвета. <sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/dextrose/?sphrase_id=1316 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/dextrose/?sphrase_id=1316 | https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/dextrose/?sphrase_id=1316 | ||
[[Категория:КрокусБел]] | [[Категория:КрокусБел]] | ||
Текущая версия от 05:36, 26 июля 2022
Декстроза (КрокусБел) – пищевая добавка от производителя из Республики Беларусь.
Общие сведения
Декстроза (глюкоза) или виноградный сахар – природное органическое соединение, относится к группе моносахаров. Добавка применяется в разных отраслях.
В мясной промышленности используется при производстве сырокопченых продуктов в составе комплекса сахаров для ускорения созревания продукта.
В консервах способствует сохранению натурального цвета. 1
Источники
https://crocusbel.ru/catalog/food_chemistry/dextrose/?sphrase_id=1316