Добавка для колбасных изделий Комбикап Русская (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на кг массы. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 10 г на кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* регуляторы кислотности Е451(i), | * регуляторы кислотности Е451(i), | ||
Версия от 01:01, 23 июля 2022
Добавка для колбасных изделий «Комбикап Русская» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая выпускается под ТМ «CROWN» от ООО «КРАУН Продукт».
Общие сведения
Широкий спектр применения: вареные колбасы, сардельки, шпикачки, мясные хлеба премиум и среднего сегмента.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на кг массы.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е451(i),
- Е450(i);
- натуральные специи и их экстракты (перец чёрный, перец белый, чеснок, мускатный орех, кардамон);
- сахар;
- антиокислитель Е3001.
Источники
1. https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html