Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 2 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 2 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
Мускат, [[кардамон]]. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | Мускат, [[кардамон]]. <sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov 1]</sup> | ||
Версия от 01:02, 23 июля 2022
Докторская традиционная (Omega) – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.
Общие сведения
Смесь пряностей «Докторская традиционная» применяется для производства вареных колбас качественной конкуренции, в том числе типа «Докторская». Добавка на основе стабилизаторов цвета и усилителей вкуса.
Рекомендуемая дозировка продукта: 2 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov