Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
Дозировка: 40 г на 1 л воды. | Дозировка: 40 г на 1 л воды. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 01:06, 23 июля 2022
Калифорния (Omega) – это комплексная функциональная добавка, используемая в мясной промышленности в качестве красителя.
Общие сведения
Производится группой компаний «Омега».
Предназначен для окрашивания поверхности деликатесных продуктов из свинины и мяса птицы, натуральных оболочек.
Дозировка: 40 г на 1 л воды.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль поваренная;
- дифосфат Е450;
- дикарбонат натрия;
- карамель Е150c;
- аннато Е160b;
- кармин Е120;
- ароматизатор копчения1.