Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1405-ksch-krakovskaya-spasskiy-gost-art-2600.html <sup>1</sup>]. | Дозировка: 10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1405-ksch-krakovskaya-spasskiy-gost-art-2600.html <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 01:06, 23 июля 2022
КСЧ Краковская – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Классическая смесь для полукопченых колбас.
Дозировка: 10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- глюкоза;
- регулятор кислотности (цитрат натрия Е331);
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- чеснок порошок;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- сахар;
- специи и экстракты специй (перец черный, перец душистый) 1.