Сервелат Кремлёвский (Дымов): различия между версиями

Версия от 12:28, 27 ноября 2020

Сервелат Кремлёвский (Дымов) – это варено-копченый колбасный продукт.

Общие сведения

В составе продукта – свинина, говядина, конина и филе индейки. Эта комбинация придает колбасе особенный неповторимый вкус и аромат, а филе индейки обеспечивает нежную структуру. Сервелат идеально сочетается с овощами и сложным гарниром, его можно использовать в теплых салатах и солянках.

Пищевая ценность продукта в 100г продукта: белок-12,0 г; жир -33,0 г;

Энергетическая ценность – 345 ккал/1440 кДж.

Годен 45 суток при температуре от 0 до +6 °С.

Срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток при температуре от 0 до +6 °С в пределах срока годности.

ТУ 9213-023-57084488-06. ¹

Ингредиенты

Свинина.
Шпиг.
Говядина.
Конина
Филе индейки
Вода.
Соль.
Животный белок.
Специи и экстракты специй (в т. ч. мускатный орех, сельдерей, лимон).
Регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия).
Сахар.
Антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор.
Краситель (кармин).
Растительные волокна.
Декстроза.
Картофельный крахмал.
Фиксатор окраски (нитрит натрия). ²

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3373599/kolbasa-dymov-servelat-kremlevskij-vareno-kopchenaja-0-33kg

@@ Строка 15: / Строка 15: @@
 === '''Ингредиенты''' ===
-Состав: свинина, шпиг, говядина, конина, филе индейки, вода, соль, животный белок, специи и экстракты специй (в т. ч. мускатный орех, сельдерей, лимон), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор, краситель (кармин), растительные волокна, декстроза, картофельный крахмал, фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3373599/kolbasa-dymov-servelat-kremlevskij-vareno-kopchenaja-0-33kg 2]</sup>
+* Свинина.
+* Шпиг.
+* Говядина.
+* Конина
+* Филе индейки
+* Вода.
+* Соль.
+* Животный белок.
+* Специи и экстракты специй (в т. ч. мускатный орех, сельдерей, лимон).
+* Регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия).
+* Сахар.
+* Антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
+* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор.
+* Краситель (кармин).
+* Растительные волокна.
+* Декстроза.
+* Картофельный крахмал.
+* Фиксатор окраски (нитрит натрия). <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3373599/kolbasa-dymov-servelat-kremlevskij-vareno-kopchenaja-0-33kg 2]</sup>
 === '''Источники''' ===