Филей По-царски: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 11: Строка 11:


== Способ производства ==
== Способ производства ==
Для производства продукции такого уровня используется только разрешенное к ввозу высококачественное мясо. Для производства продукции используется только высококачественное охлажденное мясо, которое поставляется авиатранспортом напрямую от производителей из Южной Америки.
Для производства продукции такого уровня используется только высококачественное мясо.


Для производства используются только премиальные отрубы – рибай, стриплоин, вырезка, шортлоин.  
Для производства используются только премиальные отрубы – рибай, стриплоин, вырезка, шортлоин.  
Строка 18: Строка 18:


== Ингредиенты ==
== Ингредиенты ==
'''Основные ингредиенты:''' свинина, вода, молочный белок, специи, сахар, экстракты специй, ароматизатор натуральный.
'''Основные ингредиенты:''' свинина, вода, молочный белок, специи, сахар, экстракты специй, ароматизатор натуральный.


== Источники ==
== Источники ==
https://milk-west.ru/katalog/myasnye-delikatesy/filey-po-tsarski-k-v/
https://milk-west.ru/katalog/myasnye-delikatesy/filey-po-tsarski-k-v/
[[Категория:Мясные продукты]]
[[Категория:Мясные продукты]]
[[Категория:Мясные продукты, Копченые продукты из мяса]]
[[Категория:Копченые продукты из мяса]]
[[Категория:Копченые продукты из мяса]]

Версия от 09:46, 21 октября 2020

Филей По-царски – это мясной охлажденный продукт из свинины.

Филей – это часть мясной туши (вырезка или филейный край – мягкое мясо без жил).

Общие сведения

Способ термической обработки – копчено-вареный. Упаковывается в вакуумную упаковку.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белок – не менее 16 г; жир – не более 5 г; углеводы – не более 1 г.

Срок годности и условия хранения: годен 20 суток при температуре от 0 до 6 °С, после вскрытия потребительской упаковки – 3 суток.

Способ производства

Для производства продукции такого уровня используется только высококачественное мясо.

Для производства используются только премиальные отрубы – рибай, стриплоин, вырезка, шортлоин.

Вся продукция упакована в лотки с защитной средой. Каждая упаковка имеет яркий и привлекающий внимание дизайн, а также содержит всю необходимую информацию о продукте.

Ингредиенты

Основные ингредиенты: свинина, вода, молочный белок, специи, сахар, экстракты специй, ароматизатор натуральный.

Источники

https://milk-west.ru/katalog/myasnye-delikatesy/filey-po-tsarski-k-v/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта