Пельмени Домашние (Мясная сказка): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Пельмени Домашние (Мясная сказка).jpg|мини|Пельмени Домашние (Мясная сказка) <sup>[https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/pelmeni/26156]</sup>]]
'''Пельмени «Домашние» (Мясная сказка)''' – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат бренда «Мясная сказка».
'''Пельмени «Домашние» (Мясная сказка)''' – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат бренда «Мясная сказка».



Версия от 23:25, 26 января 2021

Пельмени Домашние (Мясная сказка) [1]

Пельмени «Домашние» (Мясная сказка) – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат бренда «Мясная сказка».

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

  • белки – 6,5 г;
  • жиры – 11 г;
  • углеводы – 32,5 г.

Энергетическая ценность/калорийность – 255 ккал.

Способ приготовления: замороженный полуфабрикат опускают в кипящую подсоленную воду (10 г соли на 1 литр воды) в соотношении на 1 кг пельменей 4 л воды, доводят до кипения, слегка помешивая. Варят в течении 3-6 минут.

Срок годности: не более 90 суток при температуре -10°С.

Расфасовка – 800 гр/пакет и 1 кг/пакет.

ГОСТ Р 52675-2006 ТУ 9214-018-58182773-061.

Ингредиенты

Состав начинки

  • говядина;
  • свинина;
  • мясо птицы;
  • лук репчатый свежий;
  • перец чёрный молотый;
  • соль поваренная пищевая.

Состав теста

  • мука пшеничная в/с;
  • яйцо куриное;
  • вода питьевая;
  • соль поваренная пищевая.

Источники

http://www.meat-tale.ru/pelmeni.shtml

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта