Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ (Дымов): различия между версиями

Версия от 18:44, 27 ноября 2020

Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ (Дымов) – это сырокопченый колбасный продукт категории А, который обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей.

Общие сведения

Сырокопченая колбаса «Брауншвейгская», произведенная под брендом «Дымов», отличается ярким цветом и крупными вкраплениями шпика на срезе. Продукт обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей. Для удобства сервировки праздничного стола или фуршета деликатес нарезан тонкими слайсами и упакован в модифицированной атмосфере. Колбаса подойдет для приготовления закусок и бутербродов, а также как ингредиент салатов и начинки для пиццы.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белок 15 г, жир 53 г.

Энергетическая ценность 537 ккал.

Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C.

Срок годности 60 суток.

ГОСТ Р 55456-2013. ¹

Ингредиенты

Свинина.
Шпик.
Говядина.
Соль.
Декстроза.
Специи (перец черный, мускатный орех).
Антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Стартовые культуры.
Мальтодекстрин.
Фиксатор окраски нитрит натрия. ²

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3161087/kolbasa-dymov-braunshvejgskaja-syrokopchenaja-narezka-90g

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ (Дымов)''' – это сырокопченый колбасный продукт, который обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей.
+'''Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская ГОСТ (Дымов)''' – это сырокопченый колбасный продукт категории А, который обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей.
 === '''Общие сведения''' ===
-Сырокопченая колбаса «Брауншвейгская», произведенная под брендом «Дымов», отличается ярким цветом и крупными вкраплениями шпика на срезе. Продукт обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей. Для удобства сервировки праздничного стола или фуршета деликатес нарезан тонкими слайсами и упакован в модифицированной атмосфере. Колбаса подойдет для приготовления закусок и бутербродов, а также как ингредиент салатов и начинки для пиццы. Мясной продукт. Изделие колбасное сырокопченое категории А. Упаковано в модифицированной атмосфере.
+Сырокопченая колбаса «Брауншвейгская», произведенная под брендом «Дымов», отличается ярким цветом и крупными вкраплениями шпика на срезе. Продукт обладает насыщенным вкусом с характерным ароматом пряностей. Для удобства сервировки праздничного стола или фуршета деликатес нарезан тонкими слайсами и упакован в модифицированной атмосфере. Колбаса подойдет для приготовления закусок и бутербродов, а также как ингредиент салатов и начинки для пиццы.
 Пищевая ценность в 100 г продукта: белок 15 г, жир 53 г.