Комплекс Васильевская (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
Рекомендуемая дозировка: 1,2 кг на 100 кг основного сырья. | Рекомендуемая дозировка: 1,2 кг на 100 кг основного сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец красный; | * перец красный; | ||
Версия от 03:34, 24 июля 2022
Комплекс Васильевская (Компания Время) – это комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Производится ООО «Компания Время».
Используется для производства варёных колбасных изделий с заменой мяса не более 25%.
Рекомендуемая дозировка: 1,2 кг на 100 кг основного сырья.
Ингредиенты
- перец красный;
- кориандр;
- чеснок1.