Юрьевецкая птицефабрика: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
мНет описания правки
Строка 38: Строка 38:
http://upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=1
http://upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=1
[[Категория:Птицефабрики]]
[[Категория:Птицефабрики]]
[[Категория:Предприятия]]

Версия от 02:32, 6 февраля 2021

Юрьевецкая птицефабрика [1]

ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» – одно из старейших во Владимирской области предприятий сельского хозяйства и продовольствия.

История

ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика»  была введена в эксплуатацию в 1974 году. Сегодня она выращивает более 5 млн. голов бройлеров и производит более 10000 тн. мяса в год.

Проведена большая работа по выполнению намеченных мероприятий по повышению экономической эффективности производства мяса и продуктов переработки. За 2007 год обеспечен рост по производству мяса бройлеров на 9%, производство мяса птицы составило 10 167 тонн, что превышает проектную мощность в 3 раза1.

Общая информация

Производство бройлеров организовано по замкнутому циклу, включает пять технологических зон: выращивания бройлеров; родительского стада, кур-несушек; выращивания ремонтного молодняка; инкубации; убоя и переработки птицы.

На предприятии постоянно осваиваются новые производственные мощности и изыскиваются пути улучшения зоотехнических и экономических показателей, хотя это очень  и очень нелегко.

Значительные средства истрачены на реконструкцию производственных мощностей убойного, колбасного,  компрессорного цехов, расширение холодильных камер с установкой нового технологического оборудования.

Птицефабрика выпускает более ста наименований продукции, среди них как привычные названия (окорочка, набор для супа, крылья, голень и т.п.) так и экзотические: «Торт праздничный», «Рулет необыкновенный).

Вся продукция сертифицирована, изготовляется по техническим условиям и по ГОСТам2.

Кадровая политика

На птицефабрике работают 730 человек.

Средняя зарплата за 2007 год составила 14 тыс.рублей. Многое делается для решения социальных вопросов: дополнительно к зарплате ежемесячно выдается натуроплата птицеводческой продукцией, удешевляются обеды в столовой.

На предприятии есть свой медпункт, работает стоматологический кабинет, физиокабинет, где работники могут получить лечение по назначению врача.

Награды и достижения

На Всероссийской промышленной выставке «Золотая осень», проходившей осенью в г. Москва, за продукты деликатесные из мяса птицы получены дипломы 1-й и 2-й степени, за ветчину «Костромскую» – серебряная медаль, а за рулет «Куриный запеченный» – золотая медаль.

За достигнутые показатели в развитии птицеводства ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» на протяжении 9 лет входит в число трехсот лучших предприятий сельскохозяйственного производства Клуб «АГРО-300».

В 2006 году генеральный директор Васильев Валерий Геннадьевич, возглавляющий предприятие с 1983 года, признан в категории «Лучший руководитель года» и награжден Серебряной медалью Министерства  сельского хозяйства Российской Федерации, а в 2007 году ЗАО «Юрьевецкая птицефабрика» признано Признано лучшим предприятием города и занесено на областную Галерею славы3.

Юридический адрес: Россия, г. Владимир, пос. Энергетик, ул. Северная, д.1.

Руководство

Генеральный директор – Васильев Валерий Геннадьевич.

Источники

http://upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=1

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта