(Новая страница: «'''Шинка копченая (Микоян)''' – продукт бренда «Микоян». === Общие сведения === Варено-копчен...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шинка копченая (Микоян)''' – продукт бренда «Микоян». | '''Шинка копченая (Микоян)''' – варено-копченый продукт бренда «Микоян». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* растительный белок; | * растительный белок; | ||
* загустители (каррагинан и камеди); | * загустители (каррагинан и камеди); | ||
* стабилизатор пирофосфаты | * стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты); | ||
* усилитель вкуса и аромата глютамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия); | ||
* регулятор кислотности ацетат натрия; | * регулятор кислотности (ацетат натрия); | ||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | * антиокислитель (аскорбиновая кислота); | ||
* консервант сорбат калия; | * консервант (сорбат калия); | ||
* ароматизатор идентичный натуральному; | * ароматизатор идентичный натуральному; | ||
* краситель пищевой понсо; | * краситель пищевой (понсо); | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия; | * фиксатор окраски (нитрит натрия); | ||
* шкура; | * шкура; | ||
* шпик [http://edobavki.net/action_menu/action_list_opn.php?uid=520&id=13 <sup>1</sup>]. | * шпик [http://edobavki.net/action_menu/action_list_opn.php?uid=520&id=13 <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 16:00, 30 ноября 2020
Шинка копченая (Микоян) – варено-копченый продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Варено-копченый продукт в вакуумной упаковке. Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07.
Вес изделия 400-600 гр;
Срок хранения 40 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 367 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 35 г;
- белки 10 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- крахмал;
- соль;
- растительный белок;
- загустители (каррагинан и камеди);
- стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- консервант (сорбат калия);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- краситель пищевой (понсо);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- шкура;
- шпик 1.