Линия В2-ФЖЛ: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Создание страницы)
 
мНет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Линия В2-ФЖЛ''' – это механизированная линия для переработки непищевого сырья животного происхождения. Конечным продуктом является мясокостная мука и технический жир.  
'''Линия В2-ФЖЛ''' – это механизированная линия для переработки непищевого сырья животного происхождения. Конечным продуктом является мясокостная мука и технический жир.  


=== '''Общие сведения''' ===
=== Общие сведения ===
Линия В2-ФЖЛ является отечественным аналогом линии «Stork-Duick» (Нидерланды). Линия производит мясокостную муку 1 и 2 сорта с низким содержанием влаги. Жир, полученный на этой линии, из-за темно-коричневого цвета относят к 3-му сорту. <sup>[https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=866716 1]</sup>
Линия В2-ФЖЛ является отечественным аналогом линии «Stork-Duick» (Нидерланды). Линия производит мясокостную муку 1 и 2 сорта с низким содержанием влаги. Жир, полученный на этой линии, из-за темно-коричневого цвета относят к 3-му сорту. <sup>[https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=866716 1]</sup>


=== '''Функционал''' ===
=== Функционал ===
В качестве сырья могут использоваться различные отходы мясоперерабатывающей промышленности. Допустимое содержание костей в сырье составляет 20-50%. <sup>[https://infopedia.su/15x1d3e.html 2]</sup>.
В качестве сырья могут использоваться различные отходы мясоперерабатывающей промышленности. Допустимое содержание костей в сырье составляет 20-50%. <sup>[https://infopedia.su/15x1d3e.html 2]</sup>.


Строка 17: Строка 17:
Весь цикл занимает 50-90 минут. Готовая мука фасуется в мешки или направляется в бункер бестарного хранения. <sup>[https://www.kar-met.su/pererabotka-nepishchevykh-otkhodov-myasopererabatyvayushchikh-predpriyatii/pererabotka-nepishchevykh-otkhodov-myasopererabatyvayushchikh-predpriyatii-str96.html 3]</sup>  
Весь цикл занимает 50-90 минут. Готовая мука фасуется в мешки или направляется в бункер бестарного хранения. <sup>[https://www.kar-met.su/pererabotka-nepishchevykh-otkhodov-myasopererabatyvayushchikh-predpriyatii/pererabotka-nepishchevykh-otkhodov-myasopererabatyvayushchikh-predpriyatii-str96.html 3]</sup>  


=== '''Область применения''' ===
=== Область применения ===
Линия В2-ФЖЛ используется на крупных мясокомбинатах для переработки и утилизации костей и других отходов. Также она используется на ветеринарно-санитарных заводах для утилизации падежных животных. <sup>[https://rcycle.net/othody/pishhevye/myasokostnaya-muka-tehnologiya-proizvodstva-iz-othodov-sostav-i-primenenie 4]</sup>
Линия В2-ФЖЛ используется на крупных мясокомбинатах для переработки и утилизации костей и других отходов. Также она используется на ветеринарно-санитарных заводах для утилизации падежных животных. <sup>[https://rcycle.net/othody/pishhevye/myasokostnaya-muka-tehnologiya-proizvodstva-iz-othodov-sostav-i-primenenie 4]</sup>


=== '''Источники''' ===
=== Источники ===


# https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=866716
# https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=866716

Версия от 10:45, 21 октября 2020

Линия В2-ФЖЛ – это механизированная линия для переработки непищевого сырья животного происхождения. Конечным продуктом является мясокостная мука и технический жир.

Общие сведения

Линия В2-ФЖЛ является отечественным аналогом линии «Stork-Duick» (Нидерланды). Линия производит мясокостную муку 1 и 2 сорта с низким содержанием влаги. Жир, полученный на этой линии, из-за темно-коричневого цвета относят к 3-му сорту. 1

Функционал

В качестве сырья могут использоваться различные отходы мясоперерабатывающей промышленности. Допустимое содержание костей в сырье составляет 20-50%. 2.

Процесс производства мясокостной муки и жира состоит из нескольких основных этапов:

  • предварительное силовое измельчение (40-100 мм);
  • термическая обработка;
  • экстракция жира;
  • сушка;
  • дробление (3-4 мм). 1

Весь цикл занимает 50-90 минут. Готовая мука фасуется в мешки или направляется в бункер бестарного хранения. 3

Область применения

Линия В2-ФЖЛ используется на крупных мясокомбинатах для переработки и утилизации костей и других отходов. Также она используется на ветеринарно-санитарных заводах для утилизации падежных животных. 4

Источники

  1. https://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=866716
  2. https://infopedia.su/15x1d3e.html
  3. https://www.kar-met.su/pererabotka-nepishchevykh-otkhodov-myasopererabatyvayushchikh-predpriyatii/pererabotka-nepishchevykh-otkhodov-myasopererabatyvayushchikh-predpriyatii-str96.html
  4. https://rcycle.net/othody/pishhevye/myasokostnaya-muka-tehnologiya-proizvodstva-iz-othodov-sostav-i-primenenie
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта