Колбаса варено-копченая салями По-Фински (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая салями По-Фински (Мясницкий ряд)''' – это варено-копченый колба...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Энергетическая ценность: 400 кКал/1620 кДж. | Энергетическая ценность: 400 кКал/1620 кДж. | ||
Хранить не более 30 дней при температуре от | Хранить не более 30 дней при температуре от 0°С до +6°C. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3392962/kolbasa-mjasnickij-rjad-saljami-po-finski-vareno-kopchenaja-700-900g 1]</sup> | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
Версия от 19:02, 1 декабря 2020
Колбаса варено-копченая салями По-Фински (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт, который отлично дополнит и повседневный завтрак, и праздничный стол.
Общие сведения
Тонкие ломтики салями можно свернуть в рулетики с помидорами, болгарским перцем и помидорами черри. Получится оригинальная и простая в приготовлении закуска.
Пищевая ценность: белок – 10 г, жир – 39 г.
Энергетическая ценность: 400 кКал/1620 кДж.
Хранить не более 30 дней при температуре от 0°С до +6°C. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Вода.
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия), животный белок, молочный белок, стабилизатор (Е1412, Е450).
- Регуляторы кислотности (E451).
- Глюкоза.
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, токоферол, лимонная кислота).
- Перец черный.
- Экстракты специй (перец, мускат, чили, кардамон).
- Желатин.
- Эмульгатор (Е471).
- Загуститель (Е1422).
- Гемоглобин сухой.
- Краситель (кармин). 2