Шашлык Филе куриное в маринаде (Гарибальди): различия между версиями

Версия от 21:14, 29 ноября 2020

Шашлык Филе куриное в маринаде (Гарибальди) – охлажденный маринованный полуфабрикат.

Общие сведения

Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.

Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.

Ингредиенты

Состав продукта:

филе куриное;
вода питьевая;
маринад (клюква, брусника, душистый перец, имбирь, красный перец);
соль.^[1]

Источники:

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15263

Версия от 21:09, 29 ноября 2020 (просмотреть исходный код) Pitik (обсуждение \| вклад) (Новая страница: «''' Шашлык Филе куриное в маринаде (Гарибальди)''' – охлажденный маринованный полуфабрика...»)		Версия от 21:14, 29 ноября 2020 (просмотреть исходный код) Pitik (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 2:		Строка 2:

	=== '''Общие сведения''' ===		=== '''Общие сведения''' ===
	Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец,уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.		Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.