Шашлык Особый для гриля (Гарибальди): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шашлык Особый для гриля (Гарибальди).jpg|мини|Шашлык Особый для гриля (Гарибальди) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262]</sup>]] | |||
''' Шашлык Особый для гриля (Гарибальди)''' – охлажденный маринованный полуфабрикат. | ''' Шашлык Особый для гриля (Гарибальди)''' – охлажденный маринованный полуфабрикат. | ||
Версия от 16:21, 15 января 2021
.jpg)
Шашлык Особый для гриля (Гарибальди) – охлажденный маринованный полуфабрикат.
Общие сведения
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада: от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.
Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо индейки;
- вода питьевая;
- лук репчатый;
- специи;
- горчица;
- сахар;
- специи;
- чеснок;
- лимонная кислота;
- уксус пищевой. [2]
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262