Сырокопченая колбаса Золотой Стандарт (Микоян): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Сырокопченый продукт в нарезке. Имеет приятный пикантный вкус со слабым запахом чеснока. | Сырокопченый продукт в нарезке. Имеет приятный пикантный вкус со слабым запахом чеснока. | ||
Вес изделия 150 гр | Вес изделия – 150 гр. | ||
Срок хранения 90 суток при температуре 0-6°С [https://sbermarket.ru/products/67914-kolbasa-mikoian-zolotoi-standart-syrokopchiennaia <sup>1</sup>]. | Срок хранения: 90 суток при температуре 0-6°С [https://sbermarket.ru/products/67914-kolbasa-mikoian-zolotoi-standart-syrokopchiennaia <sup>1</sup>]. | ||
==== Пищевая ценность на 100 г продукта ==== | ==== Пищевая ценность на 100 г продукта ==== | ||
Энергетическая ценность продукта 521 ккал. | Энергетическая ценность продукта – 521 ккал. | ||
Пищевая ценность: | Пищевая ценность: | ||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* гидролизованный животный белок; | * гидролизованный животный белок; | ||
* краситель пищевой (красный рисовый; сахарный колер; кармины); | * краситель пищевой (красный рисовый; сахарный колер; кармины); | ||
* стартовая культура; фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://market.yandex.ru/product--mikoian-kolbasa-zolotoi-standart-syrokopchenaia/440566143/spec?track=tabs <sup>2</sup>]. | * стартовая культура; | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия) [https://market.yandex.ru/product--mikoian-kolbasa-zolotoi-standart-syrokopchenaia/440566143/spec?track=tabs <sup>2</sup>]. | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 16:41, 30 ноября 2020
Сырокопченая колбаса Золотой Стандарт (Микоян) – сырокопченый продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Сырокопченый продукт в нарезке. Имеет приятный пикантный вкус со слабым запахом чеснока.
Вес изделия – 150 гр.
Срок хранения: 90 суток при температуре 0-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 521 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 49 г;
- белки 19 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль;
- вода;
- специи (чеснок; имбирь; перец);
- шпик;
- животный белок;
- декстроза;
- лактоза;
- антиокислитель (аскорбат натрия; аскорбиновая кислота);
- стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
- экстракты (перец, дрожжи);
- гидролизованный животный белок;
- краситель пищевой (красный рисовый; сахарный колер; кармины);
- стартовая культура;
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 2.