Шинка копченая (Микоян): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Шинка копченая (Микоян).jpg|мини|Шинка копченая (Микоян) <sup>[https://mikoyan-opt.ru/item/79.htm]</sup>]]
'''Шинка копченая (Микоян)''' – варено-копченый продукт бренда «Микоян».
'''Шинка копченая (Микоян)''' – варено-копченый продукт бренда «Микоян».



Версия от 03:46, 27 января 2021

Шинка копченая (Микоян) [1]

Шинка копченая (Микоян) – варено-копченый продукт бренда «Микоян».

Общие сведения

Варено-копченый продукт в вакуумной упаковке. Рецептура соответсвует ТУ 9213-044-51032326-07.

Вес изделия – 400-600 гр.

Срок хранения: 40 суток при температуре 2-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность продукта – 367 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 35 г;
  • белки 10 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • крахмал;
  • соль;
  • растительный белок;
  • загустители (каррагинан и камеди);
  • стабилизатор (пирофосфаты, трифосфаты);
  • усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия);
  • регулятор кислотности (ацетат натрия);
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • консервант (сорбат калия);
  • ароматизатор идентичный натуральному;
  • краситель пищевой (понсо);
  • фиксатор окраски (нитрит натрия);
  • шкура;
  • шпик 1.

Источники

  1. http://edobavki.net/action_menu/action_list_opn.php?uid=520&id=13
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта