Карбонад Микояновский (Микоян): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Карбонад Микояновский (Микоян).jpg|мини|Карбонад Микояновский (Микоян) <sup>[https://mikoyan-opt.ru/item/71.htm]</sup>]]
'''Карбонад Микояновский (Микоян)''' – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».
'''Карбонад Микояновский (Микоян)''' – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».



Версия от 04:09, 27 января 2021

Карбонад Микояновский (Микоян) [1]

Карбонад Микояновский (Микоян) – копчено-вареный продукт бренда «Микоян».

Общие сведения

Копчено-вареный продукт охлажденный в вакуумной упаковке.

Вес изделия – 1 кг.

Срок хранения: 30 суток при температуре 0-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность продукта – 114 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 6 г;
  • белки 12 г;
  • углеводы 3 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • соль;
  • соевый белок;
  • загустители (каррагинан из водорослей);
  • регуляторы кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный);
  • агент желирующий (хлорид калия);
  • декстроза;
  • стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, ксантановая камедь);
  • антиокислитель (изоаскорбат натрия);
  • молочный белок;
  • пшеничная клетчатка;
  • ароматизаторы;
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный);
  • краситель (кармины);
  • фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.

Источники

  1. https://www.vprok.ru/product/mikoyan-mik-karbon-mikoyanov-kv-1kg--438407
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта