Колбаса варёно-копчёная Салями Венская (Велес): различия между версиями
(Новая страница: «'''Колбаса варёно-копчёная Салями Венская (Велес)''' – это варено-копченый мясной продукт...») |
м (→Ингредиенты) |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15 г, жиры – 25 г, углеводы – 0 г, калорийность – 280 ккал[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12471 <sup>1</sup>]. | Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15 г, жиры – 25 г, углеводы – 0 г, калорийность – 280 ккал[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12471 <sup>1</sup>]. | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
* | *свинина; | ||
*шпик | *шпик; | ||
*говядина | *говядина; | ||
*мясо птицы | *мясо птицы; | ||
*вода | *вода; | ||
*посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия) | *посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
*чеснок | *чеснок; | ||
*стабилизатор (Е450) | *стабилизатор (Е450); | ||
*усилитель вкуса и аромата (Е621) | *усилитель вкуса и аромата (Е621); | ||
*антиокислитель (аскорбиновая кислота) | *антиокислитель (аскорбиновая кислота); | ||
*специи (сельдерей, имбирь, лук, мускатный орех)[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12471 <sup>1</sup>]. | *специи (сельдерей, имбирь, лук, мускатный орех)[http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12471 <sup>1</sup>]. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
#http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12471 | #http://veles-kurgan.ru/catalog/vareno_kopchenye-kolbasy/#12471 | ||
[[Категория:Велес]] | [[Категория:Велес]] | ||
Версия от 15:42, 1 декабря 2020
Колбаса варёно-копчёная Салями Венская (Велес) – это варено-копченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Копченые колбасы мясокомбината «Велес» имеют благородный вкус, нежную консистенцию и аромат пряных специй.
На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
Колбаса варено-копченая «Салями Венская» под торговой маркой «Велес» выпускается в искусственной оболочке в трех вариантах фасовки:
- весовой продукт, со сроком годности 30 суток;
- цельный кусок весом 450 г, со сроком годности 20 суток;
- цельный кусок весом 450 г в вакуумной упаковке, со сроком годности 20 суток.
Условия хранения: при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.
ТУ 9213-009-42463180-12.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15 г, жиры – 25 г, углеводы – 0 г, калорийность – 280 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- мясо птицы;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- специи (сельдерей, имбирь, лук, мускатный орех)1.