Мортаделла (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Мортаделла | |Наименование = Мортаделла | ||
|Image = Мортаделла (Егорьевская фабрика).webp | |Image = Мортаделла (Егорьевская фабрика).webp | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Егорьевская фабрика | |Производитель = Егорьевская фабрика | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 19:24, 18 июля 2022
 | |
| Мортаделла | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Состав | |
| свинина, шпик, вода, посолочно-нитритная смесь, фисташки, сахар, черный перец, стабилизатор полифосфат натрия, регуляторы кислотности, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия | |
| Срок хранения | при температуре от 2°C до 6°C – 15 суток |
Мортаделла (Егорьевская фабрика) – это колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса изготовлена из свинины, отличается сладковатым привкусом фисташек и пестрым рисунком шпика и орехов на нежном розовом срезе1.