Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Срок годности: 24 месяца. | Срок годности: 24 месяца. | ||
== Ингредиенты == | |||
* регулятор кислотности Е575; | * регулятор кислотности Е575; | ||
Версия от 04:35, 24 июля 2022
ПРИМАЛЬ Зернистая (VAN HEES) – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
Общие сведения
Добавка на основе глюконо-дельта-лактона «ПРИМАЛЬ Зернистая» используется для созревания сырокопченых колбас.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- регулятор кислотности Е575;
- специи (перец, чеснок);
- антиокислители Е300, Е316;
- экстракт мускатного ореха. 1