Паштет с ароматом утиной печени соло (Trumf): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 15 г/1 кг фарша. | Дозировка: 15 г/1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* сушеные овощи (лук, порошок); | * сушеные овощи (лук, порошок); | ||
Версия от 04:40, 24 июля 2022
Паштет с ароматом утиной печени соло (Trumf) – это смесь пряностей для изготовления мясных паштетов.
Общие сведения
При использовании куриной печени смесь придает продукту богатый вкус и аромат специй.
Дозировка: 15 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- сушеные овощи (лук, порошок);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель E316;
- экстракты специй (перец чёрный).1