Грудинка Запечёная (Дымов)

Грудинка Запечёная – запеченный мясной деликатес из свинины с румяной корочкой. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».²

Общие сведения

«Запеченная» грудинка – сытный деликатес от «Дымов» из отборной свинины и пряных специй. Благодаря запеканию на мясе образуется аппетитная румяная корочка.⁴

Мясо грудинки отличается повышенным содержанием жира и животного белка, а так же отсутствием углеводов. Помимо этого в ней находятся насыщенные жирные кислоты, холестерин, аминокислоты, зола.

В свиной грудинке содержатся витамины: А, группы В, С, Е, РР. Она же источник минералов, таких как: кальций, калий, фосфор, натрий, железо, цинк, сера, никель, хром, молибден, медь и полезные аминокислоты.

Свиная грудинка приносит пользу организму только при употреблении её в ограниченных количествах. Грудинка подходит для бутербродов, можно использовать как ингредиент для горячих блюд.³

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• соль поваренная пищевая;
• стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
• антиокислитель (аскорбат натрия);
• сахар;
• животный белок;
• пряности (кориандр);
• фиксатор окраски (нитрит натрия).¹

Источники

https://market.yandex.ru/product--dymov-grudinka-svinaia-zapechennaia-300-g/549830310/spec?clid=703

https://sbermarket.ru/products/103233-grudinka-dymov-zapechennaya-svinaya

http://foodshopping.ru/грудинка

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/delikatesy/1183/