Колбаса сырокопченая Валенсия Мраморная (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопченая Валенсия Мраморная (Мясницкий ряд)''' – это сырокопченый колбасны...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* Жиры – 50 г. | * Жиры – 50 г. | ||
Срок хранения – 120 суток при температуре от | Срок хранения – 120 суток при температуре от 0°С до +12°С. <sup>[https://sbermarket.ru/products/722135-kolbasa-myasnitskiy-ryad-valensiya-mramornaya-syrokopchenaya 1]</sup> | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
Версия от 19:27, 1 декабря 2020
Колбаса сырокопченая Валенсия Мраморная (Мясницкий ряд) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г. продукта
- Калории – 530 кКал.
- Белки – 18 г.
- Жиры – 50 г.
Срок хранения – 120 суток при температуре от 0°С до +12°С. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Глюкоза.
- Пряности (чеснок, черный перец).
- Антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота).
- Экстракты пряностей (лавровый лист, орегано, перец черный).
- Гемоглобин сухой.
- Краситель (кармин).
- Стартовые культуры. 2
Источники
https://sbermarket.ru/products/722135-kolbasa-myasnitskiy-ryad-valensiya-mramornaya-syrokopchenaya