Пралло Фэт Реплейсер (VAN HEES): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
Строка 18: Строка 18:
* Е516 сульфат кальция.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf]
* Е516 сульфат кальция.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf]


=== Источники ===
== Источники ==
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
[[Категория:VAN HEES]]
[[Категория:VAN HEES]]

Текущая версия от 00:46, 2 февраля 2023

Пралло Фэт Реплейсер (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка-загуститель для получения термически стабильных эмульсий.

Общие сведения

Упаковка: пакет массой 1 кг.

Норма закладки: 1:4:15.

Срок годности 24 месяца.

Ингредиенты   

Состав добавки:

  • Е401 альгинат натрия;
  • соевая клетчатка;
  • животный белок (говяжий);
  • Е1422 модифицированный крахмал;
  • Е450 дифосфат натрия;
  • Е516 сульфат кальция.[1]

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта