Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сервелат Коньячный | |Наименование = Сервелат Коньячный | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Терцет | |Производитель = Терцет | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 06:15, 20 июля 2022
 | |
| Сервелат Коньячный | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 322 кКал |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности |
Сервелат Коньячный (Терцет) – колбасное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Произведено в соответствии с СТО 91914467-002-2011.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- соль поваренная пищевая;
- белок животный;
- стабилизатор Е450;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- сахар;
- специи;
- ароматизатор идентичный натуральному;
- краситель натуральный;
- коньяк;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.