Смесь специй Лай арома (Lay-Gewürze): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Фасовка: 1 кг.<br>Норма расхода: 5 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/lay-aroma/ 1]</sup>. | Фасовка: 1 кг.<br>Норма расхода: 5 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://lay-spices.com.ua/produktsiya/prjano-aromatycheskie/lay-aroma/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
Версия от 21:12, 24 июля 2022
Смесь специй Лай арома (Lay-Gewürze) – это смесь специй и их экстрактов для вареных колбас, сосисок-гриль из мяса птицы на основе декстрозы.
Общие сведения
Фасовка: 1 кг.
Норма расхода: 5 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- перец черный;
- кориандр;
- мускатный орех;
- имбирь;
- чили;
- мацис;
- кардамон;
- перец душистый;
- паприка;
- чеснок;
- декстроза1.